Котлеты из толстолобика с рисом
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Толстолобик - замечательная промысловая рыба с мясистым филе. Поэтому она идеально подходит для котлет, фрикаделей, тефтелей. Сегодня я приготовила из этой рыбы котлеты с отварным рисом, с которым это легкое блюдо становится более сытным. По вкусу котлеты напоминают куриные - нежные и сочные. На гарнир можно подать картофельное пюре, любую кашу, овощные салаты.
|
178
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 16 нравится
![Котлеты из толстолобика с рисом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/93/bc/640x.jpg")
Для приготовления котлет из толстолобика с рисом возьмите следующие ингредиенты: филе толстолобика, лук репчатый, рис, яйцо, муку, подсолнечное масло, укроп, соль и перец черный молотый.
![Котлеты из толстолобика с рисом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/93/a7/640x.jpg")
Филе толстолобика помыть. Лук репчатый почистить, помыть.
![Котлеты из толстолобика с рисом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/93/bd/640x.jpg")
Потребуется 70-80 грамм риса. Рис помыть. Вскипятить воду и всыпать в неё промытый рис. Воду к рису брать в соотношении 2:1. Варить до готовности, после воду слить.
