Diana091
понедельник, 15.22
Кальмары с грибами
| Порции | 2 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Кольца кальмаров приготовленные с овощами и грибами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,93 г
Жиры 0,47 г
Углеводы 4,38 г
|
41
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится110 добавили себе
124
5
Вам нужно
Грибы
Мука, крахмал
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать кальмаров кольцами или соломкой.
Шаг 2
Морковь порезать кубиками.
Шаг 3
Лук нашинковать. С кукурузы слить жидкость.
Шаг 4
Шампиньоны тонко нарезать. На сковороде обжарить лук, затем добавить морковь.
Шаг 5
Через пару минут добавить шампиньоны, а затем еще через 5 минут положить кукурузу.
Шаг 6
Тушить все 5-7 минут.
Шаг 7
В сковороду насыпать муку и размешать, чтобы не было комочков.
Затем влить горячую воду, при этом необходимо непрерывно помешивать овощи, для получения однородного соуса. Варить соус на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая, посолить и поперчить.
Шаг 8
В кипящий соус кинуть кальмары и тушить их, время от времени помешивая.
Приятного аппетита!!
