Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Немецкая кухня |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Сытный и достаточно легкий салат с клубникой, манго и яблоками.
Если строго придерживаться рецепта, то нам понадобится также бузиновый сироп - широко распространенная добавка в Германии, где из бузины делают не только сиропы, но и варенье, вино, добавляют в десерты. Но в ближайшем супермаркете скорее всего вы его не найдете, потому, можете заменить его любым другим сиропом, например, клубничным или персиковым.
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мята свежая | 1 пуч. |
Рис длиннозерный | 1 ст. |
Сливочное масло | 2 ст. л. |
Грецкий орех | 4 ст. л. |
Сахар-песок | 2 ст. л. |
Бузиновый сироп | 2 ст. л. | |
Корица | п/в |
Клубника | 200 г | |
Лимон | 0,5 шт. | |
Манго | 0,5 шт. | |
Яблоко | 2 шт. |
Яблоко | 2 шт. |
Помоем яблоки, очистим от зернышек и серединки, нарежем кубиками.
Клубника | 200 г | |
Манго | 0,5 шт. | |
Грецкий орех | 4 ст. л. |
Клубнику помоем, разрежем на 4 части. Манго почистим, нарежем кубиками. Измельчим грецкие орехи.
Сливочное масло | 2 ст. л. | |
Корица | п/в | |
Лимон | 0,5 шт. | |
Бузиновый сироп | 2 ст. л. | |
Рис длиннозерный | 1 ст. | |
Сахар-песок | 2 ст. л. |
В кастрюле разогреем сливочное масло, в нем слегка поджарим яблоки. Добавим к ним сахар, грецкие орехи и манго. Всыплем рис. Когда рис сварится, добавим бузиновый сироп (можно использовать любой другой по вкусу), сок половины лимона и корицу.
Мята свежая | 1 пуч. |
Украсим салат клубникой и листочком мяты.
Приятного аппетита!