среда, 00.19

Фруктовый салат с кремом

Порции	3
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Фруктовый салат – замечательный десерт! Красивый и вкусный, яркий и полезный! Подбирая фрукты по сезону, всегда можно получить что-то новое. К тому же, готовить фруктовый салат легко и быстро. Особую ноту фруктовому салату придаёт небольшое количество ванили. Салат традиционно не имеет заправки, однако этот салат подается с белковым кремом. Получается очень вкусно и сладко. Такой десертный салат придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,58 г

Жиры 0,28 г

Углеводы 17,28 г

72 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

139 добавили себе

156

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления фруктового салата нам понадобится: апельсин, киви, бананы мини, клубника, яичный белок, сахарная пудра, ванилин.

Шаг 2

Банан

100 г

Банан или (бананы мини) очистить от кожуры, порезать кубиками.

Шаг 3

Киви

2 шт.

Киви очистить от кожуры, порезать кубиками.

Шаг 4

Апельсин

1 шт.

Апельсин почистить от кожуры. Порезать на дольки и очистить от пленочек. Порезать каждую дольку апельсина вдоль.

Шаг 5

Клубника

50 г

Клубнику хорошо промыть под водой, порезать клубнику кубиками.

Шаг 6

В глубокой миске или салатнике соединяем фрукты.

Шаг 7

Посыпаем фрукты сахарной пудрой и добавляем щепотку ванилина.

Шаг 8

Хорошо перемешиваем салат.

Шаг 9

В отдельной посуде, взбить яичный белок и сахарную пудру, до устойчивых пиков.

Шаг 10

Раскладываем фруктовый салат по фужерам или креманкам.

Шаг 11

С помощью ложки или кондитерского мешочка, выкладываем белковый крем на каждую порцию фруктового салата.
Украшаем готовый десерт листиком мяты или долькой клубники. Подаем готовый десертный салат в охлажденном виде.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Фруктовый салат с кремом

Тематические подборки

Похожие рецепты