четверг, 03.08

Творожно-яблочная запеканка

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Быстро. Приятную кислинку придаёт сушеная клюква. Тем, кто любит послаще: клюкву можно заменить изюмом, предварительно замочив его в соке.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,07 г

Жиры 4 г

Углеводы 11,3 г

104 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

194 добавили себе

215

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

6 ст. л.

Молочные продукты

Творог обезжиренный

500 г

Сахар, мёд, соль

	Сахарная пудра	п/в
	Соль	1 щеп.

Соки, воды, напитки

	Апельсиновый сок	75 мл
	Грушевый сок	100 мл

Фрукты, ягоды

	Клюква сушеная	4 ст. л.
	Цедра лимона	0,5 ч. л.
	Яблоко	4 шт.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яблоко	4 шт.
	Клюква сушеная	4 ст. л.
	Апельсиновый сок	75 мл

Яблоки очистить и, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками. Смешать с сушеной клюквой, сбрызнуть апельсиновым соком и оставить на 30 мин.

Шаг 2

	Яйцо куриное	4 шт.
	Грушевый сок	100 мл
	Творог обезжиренный	500 г
	Цедра лимона	0,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Манная крупа	6 ст. л.
	Сахарная пудра	п/в

Духовку нагреть до 180 °С. Смешать до однородной массы яйца, грушевое пюре (можно заменить грушевым соком с мякотью), творог, лимонную цедру, соль и манную крупу. Клюкву отделить от яблок и подмешать к творожной массе. Выложить её в смазанную жиром форму, яблочные дольки распределить равномерно вертикально и наполовину углубить в тесто. Запеканку поставить на 40 мин в духовку. Затем вынуть и по желанию посыпать сахарной пудрой. Можно подать с ванильным соусом.