DiverLuba
четверг, 03.08
Творожно-яблочная запеканка
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Быстро. Приятную кислинку придаёт сушеная клюква. Тем, кто любит послаще: клюкву можно заменить изюмом, предварительно замочив его в соке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,07 г
Жиры 4 г
Углеводы 11,3 г
|
104
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится195 добавили себе
216
5
Вам нужно
Крупы
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яблоки очистить и, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками. Смешать с сушеной клюквой, сбрызнуть апельсиновым соком и оставить на 30 мин.
Шаг 2
![Творожно-яблочная запеканка - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/bc/b2/640x.jpg")
Яйцо куриное
4 шт.
Грушевый сок
100 мл
Творог обезжиренный
500 г
Цедра лимона
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Манная крупа
6 ст. л.
Сахарная пудра
п/в
Духовку нагреть до 180 °С. Смешать до однородной массы яйца, грушевое пюре (можно заменить грушевым соком с мякотью), творог, лимонную цедру, соль и манную крупу. Клюкву отделить от яблок и подмешать к творожной массе. Выложить её в смазанную жиром форму, яблочные дольки распределить равномерно вертикально и наполовину углубить в тесто. Запеканку поставить на 40 мин в духовку. Затем вынуть и по желанию посыпать сахарной пудрой. Можно подать с ванильным соусом.
