Прогреть духовку до 90 градусов. В миску влить белок, всыпать сахар и щепотку соли, взбить миксером до густоты, просеять сахарную пудру в миску и аккуратно перемешать ложкой. Положить пергаментную бумагу на противень, выложить ложкой на расстоянии друг от друга 3 пирожных (примерно диаметр 8 см.). Выложить на каждое 1 чайную ложку варенья и при помощи зубочистки распределить по поверхности. Поставить в духовку на 3 часа.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.