Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Вкусный и легкий в приготовлении творожный десерт порадует своим вкусом и деток, и взрослых. Да к тому же в нем сплошная польза! Творог, необходимый для строительства костной ткани и зубов и красная смородина, содержащая в себе много витамина С. Воздушный, легкий и сладкий творожок оттенен кислинкой смородины, от чего вкус становится сбалансированным. И все это очарование увенчано облаком сливок. Ну кто не любит сливки? Все любят! И это еще не все, что скрывает в себе этот замечательный десерт. Так что вперед за рецептом и на кухню, радовать своих близких вкусностями!
|
218
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 52 нравится
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/e1/640x.jpg")
Для приготовления творожного десерта нам потребуется: творог, сметана, сахар, жирные сливки, бисквитное печенье и красная смородина.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/e2/640x.jpg")
Хрустящее бисквитное печенье истолките до крупной крошки.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/e3/640x.jpg")
Половину бисквитной крошки насыпьте на дно креманок.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/e4/640x.jpg")
Смородину переберите от веточек и протрите через сито.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/e5/640x.jpg")
Добавьте в пюре из смородины сахар и перемешайте до его полного растворения.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/e6/640x.jpg")
Полейте сверху на бисквитную крошку ягодным соусом, израсходовав только половину.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/e7/640x.jpg")
Приготовим воздушный творожок. В миску выложите творог и всыпьте сахар.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/e8/640x.jpg")
Добавьте сметану.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/e9/640x.jpg")
Взбейте творог со сметаной и сахаром, чтобы сахар полностью растворился.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/ea/640x.jpg")
Наполните творожной массой креманки.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/eb/640x.jpg")
Сверху посыпьте оставшейся крошкой печенья и полейте ягодным соусом.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/ec/640x.jpg")
Охлажденные сливки взбейте до мягких пиков.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/ed/640x.jpg")
Добавьте просеянную пудру и взбейте еще раз до устойчивых пиков. Пудру можно добавлять частями, по вкусу.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/ee/640x.jpg")
Выложите взбитые сливки в кондитерский мешок с насадкой и увенчайте ими творожный десерт.
![Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/4c/ef/640x.jpg")
Сверху украсьте свежими ягодами и листиком мяты. Наш творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками готов. Приятного аппетита!
