Шоколадный бисквит со взбитыми сливками
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Очень обидно, когда любимый бисквит не получается, а гости скоро приедут. Порадуйте всех быстрым и вкусным десертом, из бисквитной крошки и взбитых сливок.
|
422
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
![Шоколадный бисквит со взбитыми сливками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/60/4c/640x.jpg")
Шоколад поломать на мелкие кусочки, растопить на водяной бане. Положить в шоколад масло, держать на бане пока масло не растопиться, перемешать.
![Шоколадный бисквит со взбитыми сливками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/60/4e/640x.jpg")
Яйца взбить с сахаром очень тщательно, около 4-5 минут. Влить их в шоколадно-масляную смесь, аккуратно перемешать.
![Шоколадный бисквит со взбитыми сливками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/60/4f/640x.jpg")
Печенье поломать на мелкие кусочки, добавить в тесто. Перемешать.
![Шоколадный бисквит со взбитыми сливками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/60/50/640x.jpg")
Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать на низкой температуре. Проверять готовность деревянной палочкой.
![Шоколадный бисквит со взбитыми сливками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/60/51/640x.jpg")
Бисквит поломать на произвольные кусочки. Вбить сливки с сахарной пудрой. В сервировочный стакан положить 2-3 столовые ложки бисквита, 2-3 столовые ложки взбитых сливок. Чередовать до заполнения стакана.
