Елена Молоткова
четверг, 17.56
Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Порции2
Время40 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический
👍
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,49 г
Жиры 12,73 г
Углеводы 26,67 г
219
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена Молоткова и 1 нравится
12 добавили себе
14
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья 25 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт 75 г
Сливки 30-33%
Сливки 30-33% 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 35 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 70 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Яблочный уксус
Яблочный уксус 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 1,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок
Сахар-песок70 г
Яблоко
Яблоко1,5 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная35 г
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья25 г
Сливочное масло
Сливочное масло40 г
Яблочный уксус
Яблочный уксус1 ч. л.
Корица
Корица0,5 ч. л.
Йогурт
Йогурт75 г
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%100 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ч. л.
1. Смешать 30 гр. сахара, муку и овсяные хлопья, перемешать до однородности. Порезать 27 грамм холодного масла (из морозилки) и перемешать со смесью руками до состояния комкообразности. Постелить пергамент на противень, выложить смесь и выпекать 15 мин. при температуре 200 градусов. 2. Почистить и нарезать яблоки небольшими кубиками. Разогреть оставшееся масло в сковороде, положить яблоки и тушить 5 мин., добавить 30 грамм сахара, корицу и уксус, убавить огонь и тушить 10 мин. под крышкой. 3. Налить сливки в миску и взбить до пиков, добавить 10 гр. сахара и ванильный сахар, взбить, аккуратно ввести йогурт. 4. Взять порционный стакан, на дно выложить 1/4 яблок, далее 1/4 овсяной смеси, далее 1/4 крема, потом повторить по второму кругу. (Получается 2 раза по три слоя). Тоже самое сделать со второй порцией. 5. Убрать в холодильник до подачи.

Тематические подборки

Десерты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта