Patee. Рецепты
воскресенье, 13.37
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами

Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами

Порций6
Время20 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Пряный крамбл с яблоками и грушами - совершенно простой, но при этом невероятно вкусный и нежный английский десерт с хрустящей корочкой сверху. Если у вас катастрофически не хватает времени на приготовление, то это блюдо как раз для вас. Все ингредиенты совершенно простые и времени при этом вы потратите минимум. Для начинки мы возьмем свежие, сочные яблоки и груши, не притарно сладкие, а с кислинкой, что как раз хорошо будет гармонировать со сладкой, поджаренной корочкой. Для песочной крошки (а это как раз и есть крамбл) основным являются мука и сливочное масло, но также можно использовать молотые орехи, в данном случае грецкие. Питательный, сытный и очень вкусный десерт для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,84 г
Жиры 12,65 г
Углеводы 26,18 г
222
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Стелла АветисоваОльга ЮдинаИрина ШептюковаКсения Акулинина и 166 нравится
1K добавили себе
1171
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 80 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 15 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная 120 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 20 г
Специи, пряности, добавки
Кардамон
Кардамон 0,5 г
Корица
Корица 1 г
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 250 г
Яблоко
Яблоко 250 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 1

Для приготовления крамбла нам понадобиться: мука, сахар, кукурузный крахмал, сливочное масло, грецкие орехи, яблоки, груши, корица и кардамон.

Шаг 2
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная120 г

Первым делом просейте муку в большую, сухую емкость.

Шаг 3
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло80 г

К муке натрем на терке очень холодное сливочное масло из морозилки.Теперь руками или ножом нужно порубить или растереть все ингредиенты в крошку.

Шаг 4
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок20 г

Добавьте немного сахара и еще раз хорошо разотрите руками крошку.

Шаг 5
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 5
Корица
Корица1 г
Кардамон
Кардамон0,5 г

Так же к подготовленному крамблу нужно добавить щепотку молотой корицы и зернышки кардамона.

Шаг 6
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 6
Грецкий орех
Грецкий орех50 г

Возьмите грецкие орехи и поджарьте их на сухой сковороде пару минут.

Шаг 7
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 7

Затем дайте орехам немного остыть, подробите их и добавьте к масляной крошке, перемешайте и уберите в морозилку на 10 минут.

Шаг 8
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 8
Груша
Груша250 г
Яблоко
Яблоко250 г

Подготовим фрукты, для этого вымойте и нарежьте кубиками яблоки и груши.

Шаг 9
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 9
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный15 г

В форму выложите нарезанные фрукты, присыпьте крахмалом, перемешайте.

Шаг 10
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 10

Достать их морозилки нашу крошку и посыпать на фрукты.

Шаг 11
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 11

Запекать при 200 гр до румяной корочки, 15-25 минут . Дать остыть.

Шаг 12
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 12

Готовый крамбл подавать немного остывшим, разложив на порции. Это очень вкусно. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Люсьен Оливье
Povar
Парфэ с грецкими орехами и медом
Французская кухня
13
96
0
Patee. Рецепты
patee
Чернослив с грецкими орехами в легком сметанном креме
Домашние рецепты
112
755
3
Elena S
Elena210681
КЛЮКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Домашние рецепты
2
13
0
Alexander Bunin
ABunin
Цветки цукини с фейхоа, грецкими орехами и лаймом в сладком кляре и лимонном курде
Домашние рецепты
3
10
0
Денис Власенко
KepDi
Засахаренные грецкие орехи
Домашние рецепты
2
24
2
Patee. Рецепты
patee
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Греческая кухня
38
202
4
Patee. Рецепты
patee
Крамбл с ежевикой и миндалем
Английская кухня
31
96
5
Patee. Рецепты
patee
Крамбл с персиками и смородиной
Домашние рецепты
33
149
0
Симоне Дариано
povarenok
Чернослив в кляре
Венгерская кухня
4
40
0
N. Anrieta
anrieta
Крамбл с замороженными ягодами
Английская кухня
18
91
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта