Jobscool777
четверг, 06.16
Тыквенный мусс с белком и мускатным орехом.
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
🎃 🍮🥚🌰
❗❗❗
• Фруктоза или мед – 1-2 ч. л.,
• Лимонная цедра тертая,
• Молотая корица – по желанию и вкусу.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,65 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 6,94 г
|
35
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится9 добавили себе
10
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Тыква
500 г
Мускатный орех тертый
1 г
Яичный белок
3 шт.
Фруктоза
2 ч. л.
Цедра лимона
1 ст. л.
Корица
10 г
- Вымыть тыкву, обсушить. Нарезать на части, очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки;
- Отварить кусочки тыквы в кипящей воде до мягкости;
- Остудить тыкву и измельчить ее блендером в пюре. Добавить к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха;
- Белки взбить в пену, постепенно добавляя фруктозу или мед;
- Соединить взбитый белок с тыквой, аккуратно перемешать и разложить десерт по креманкам. Готовый мусс убрать в холодильник. Подавать охлажденным. При желании, можно готовый десерт посыпать молотой корицей, это добавит пряности муссу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |