Мятный мусс с шоколадной крошкой
| Порций | 6 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Сливочный мусс с ароматом мяты, посыпанный раскрошенным шоколадным печеньем.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
132
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 2 ст. |
 |
Сливки | 230 г |
|
Сливки | п/в |
 |
Пищевой краситель | п/в |
|
Смесь для пудинга | 30 г |
|
Экстракт мяты | 0,2 ч. л. |
 |
Песочное печенье | 12 шт. |
|
Песочное печенье | 6 шт. |
Измельчить шоколадное печенье в кухонном комбайне и отложить в сторону.
Можно также положить печенье в пакет и раскрошить с помощью скалки.
|
Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 2 ст. |
|
Смесь для пудинга | 30 г |
Смешать в небольшой миске молоко со смесью для пудинга и взбивать пару минут.
|
Экстракт мяты | 0,2 ч. л. |
|
Пищевой краситель | п/в |
|
Сливки | 230 г |
Добавить мятный экстракт, 3 капли зеленого пищевого красителя и 2 стакана сливок и взбивать, пока смесь не равномерно не окрасится в бледно-зеленый цвет.
Взять 6 бокалов для мусса, равномерно выложить в них половину смеси, вторым слоем положить сливки и сверху - еще один слой из оставшейся смеси.
Посыпать раскрошенным шоколадным печеньем.
![Мятный мусс с шоколадной крошкой - Шаг 5](src="/r/x6/01/39/08/640x.jpg")
|
Песочное печенье | 6 шт. |
|
Сливки | п/в |
Можно украсить шоколадным печеньем и сливками.
![Мятный мусс с шоколадной крошкой - Шаг 6](src="/r/x6/01/39/09/640x.jpg")
Получится 6 порций (по 1 1/4 стакана каждая).
Пищевая ценность на 1 порцию: калории - 145, жиры - 2, холестерин - 1.7, натрий - 294, углеводы - 26, клетчатка - 0, сахар - 10.7, белок - 2.9.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |