Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
суббота, 20.54
Шоколадный мусс с бурбоном

Шоколадный мусс с бурбоном

Порций12
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Вкуснейшее угощение, которое не оставит равнодушным любителей сладкого - шоколадный десерт с крепким кофе, бурбоном и взбитыми сливками.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,64 г
Жиры 36,77 г
Углеводы 26,12 г
461
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
18 добавили себе
20
5
Вам нужно
Алкоголь
Бурбон
Бурбон 120 мл
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 240 г
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 480 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 180 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 230 г
Чай, кофе, какао
Кофе молотый
Кофе молотый 240 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадный мусс с бурбоном
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао230 г
Сахар-песок
Сахар-песок180 г

Положить шоколад в большую кастрюлю, добавить сахар.

Шаг 2
Шоколадный мусс с бурбоном
Кофе молотый
Кофе молотый240 мл
Бурбон
Бурбон120 мл
Сливочное масло
Сливочное масло240 г

Добавить крепкий кофе, бурбон и масло.

Шаг 3

Поставить на медленный огонь и варить, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной. Снять с огня и остудить.

Шаг 4
Шоколадный мусс с бурбоном
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%480 г

Взбить сливки и ввести в шоколадную массу.

Шаг 5

Застелить форму пищевой пленкой (можно использовать форму для буханки, квадратную или круглую форму). Выложить в нее шоколадный мусс.

Шаг 6

Накрыть и убрать в морозильную камеру минимум на 8 часов.

Шаг 7

Перевернуть мусс на сервировочное блюдо.

Шаг 8
Шоколадный мусс с бурбоном

Украсьте поверхность цветком, взбитыми сливками, клубникой и т.п., по вкусу.

Посмотреть еще
Sunnny
Шоколадный мусс с кешью
Домашние рецепты
5
16
2
Sunnny
Шоколадный мусс с мятными сливками
Домашние рецепты
8
26
0
KepDi
Шоколадный мусс
Домашние рецепты
2
12
0
Sunnny
Шоколадный мусс
Домашние рецепты
6
18
1
Sunnny
Шоколадный мусс
Домашние рецепты
25
150
0
ternopil
Шоколадный мусс
Домашние рецепты
16
109
3
Sunnny
Шоколадный мусс
Домашние рецепты
4
35
0
Sunnny
Шоколадный мусс с авокадо
Домашние рецепты
1
9
0
patee
Шоколадный мусс на Хэллоуин
Американская кухня
34
266
6
anifranisa
Шоколадный мусс
Французская кухня
2
11
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта