воскресенье, 19.44

ПП Мраморный Бауни с вишней

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Очень нежный мраморный бисквит

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,51 г

Жиры 3,12 г

Углеводы 18,93 г

116 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Кокосовое масло

1 ч. л.

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

Банан превратить в пюре (вилкой или в блендере). Отделить желтки от белков, желтки смешать с сахаром и молоком, добавить банан. Смешать со всеми сухими ингредиентами. Белки взбить до пиков и осторожно перемешать с какао массой.

Шаг 2

Я использовала замороженную вишню: разморозить, вишневый сок (примерно 100 грамм) смешать с крахмалом отдельно от ягод, затем смещать ягоды и сок в кастрюльке и варить на слабом огне до загустения. Форму смазать маслом, половину массы вылить в форму, затем добавить вишнёвую начинку и распределить небрежно по всей форме, сверху залить оставшуюся какао массу.

Шаг 3