суббота, 20.51

ПП Ягодный чизкейк с рикоттой

Порций	8
Время	1 час 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Чизкейк с кремовой текстурой и ароматной чёрной смородиной

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,08 г

Жиры 6,82 г

Углеводы 7,05 г

125 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 25 нравится

187 добавили себе

216

Вам нужно

Молочные продукты

Творог обезжиренный

1 кг

Сахар, мёд, соль

Заменитель сахара

п/в

Специи, пряности, добавки

Ванилин

п/в

Сыры

Рикотта

200 г

Фрукты, ягоды

	Смородина черная	400 г
	Цедра лимона	1,5 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог обезжиренный	1 кг
	Рикотта	200 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Цедра лимона	1,5 ст. л.
	Ванилин	п/в
	Заменитель сахара	п/в
	Смородина черная	400 г

Все предельно просто )) как я люблю . Смешиваем все ингредиенты в блендере . Не жадничаем , смешиваем долго , минут 5 в идеале . Чем лучше вы взобьёте массу , тем нежнее будет наш чизкейк . Творожную массу выливаем в разъемную форму , сверху щедро посыпаем смородиной и отправляем в разогретую до 140 с духовку на 60 минут . По окончании времени чизкейк с формы не достаём ! Оставляем на 4-5 часов в холодильнике , идеально - на ночь . Наслаждаемся !! 🌸🌸🌸❤️