среда, 06.41

Творожно-шоколадный десерт🍥🍫

Порция	1
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

🔸на 100грамм - 103.75 ккал🔸Б/Ж/У - 11.02/2.39/9.54🔸

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,22 г

Жиры 7,11 г

Углеводы 7,84 г

124 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

76 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

60 г

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Желатин

15 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 70–85% какао

60 г

Желатин

15 г

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

100 мл

Заменитель сахара

п/в

Ингредиенты:
Творог обезжиренный – 500 г (мягкий)
Молоко 1% – 100 мл
Черный шоколад – 60 г
Желатин – 15 г
Мед – 2 ст. л
Вода – 1 ст

Приготовление:
🍫Желатин залить 1 стаканом воды и оставить на 30 минут.
🍫Добавить к желатину молоко и поломанный на кусочки шоколад. Поставить сотейник на медленный огонь и нагревать массу, не доводя до кипения, пока шоколад полностью не растворится.
🍫Снять сотейник с огня и еще раз перемешать.
🍫Творог переложить в миску, добавиь подсластитель, немного, тк есть шоколад. 🍫Молочно-шоколадную массу добавить к творогу. Взбить массу миксером до однородности.
🍫Разлить десерт по формочкам, убрать в холодильник до полного застывания. Украшаем по вкусу и подаем к столу.