Sunnny
вторник, 12.34
Тыквенное мороженое
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Мороженое из тыквенного пюре с молоком, сливками, коричневым сахаром и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,06 г
Жиры 16,25 г
Углеводы 16,82 г
|
219
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится17 добавили себе
20
5
Вам нужно
Молочные продукты
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Взбить миксером молоко, коричневый сахар и соль, чтобы сахар растворился.
Шаг 2
Сливки 35-40%
2 ст.
Ванильный экстракт
1 ст. л.
Тыквенное пюре
1 ст.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Кардамон
0,5 ч. л.
Добавить сливки, ванилин, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, имбирь и кардамон.
Шаг 3
Взбивать пару минут на средней скорости.
Шаг 4
Накрыть и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 5
Достать и выложить в миску аппарата для мороженого (миску нужно предварительно охладить).
Шаг 6
Вставить миску в аппарат и взбивать 10-15 минут.
Шаг 7
Можно подавать сразу или убрать в морозильник.
Шаг 8
Достать из морозильника за 10-15 минут до того, как собираетесь подавать.
