суббота, 19.29

Жареное мороженое

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Китайская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Китайская кухня отличается обилием кулинарных парадоксов и необычностей. Одним из таких экзотических блюд является жареное мороженое, которое доводилось пробовать людям, бывавшим в Китае, а также гостям китайских ресторанов.
Как же приготовить жареное мороженое? Как выполнить этот кулинарный фокус? Как подружить лед и пламень? Сейчас будем раскрывать секреты китайской кухни.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г

Жиры 24,45 г

Углеводы 24,09 г

316 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

146 добавили себе

166

Вам нужно

Крупы

Кукурузные хлопья

120 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

350 мл

Молочные продукты

Мороженое сливочное

950 г

Специи, пряности, добавки

	Кокосовая стружка	120 г
	Корица	1 ст. л.

Фрукты, ягоды

Лесные ягоды

1 ст.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Мороженое сливочное

950 г

На вощеную бумагу выкладываем в ровный ряд шарики сливочного мороженого.

Шаг 2

Кукурузные хлопья

120 г

Кукурузные хлопья превращаем в крошку. Для этого можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом и скалкой.

Шаг 3

	Кокосовая стружка	120 г
	Корица	1 ст. л.

Добавляем кокосовую стружку и корицу

Шаг 4

Перемешиваем вместе с хлопьями и выкладываем в отдельную неглубокую посуду.

Шаг 5

Яйцо куриное

2 шт.

Яйца взбить венчиком.Каждый шарик мороженого аккуратно обвалять в крошке, затем в яйце и снова в крошке. Для того, чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.

Шаг 6