Alise111
среда, 14.55
Трюфели
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Вкусные конфетки :)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,84 г
Жиры 41,87 г
Углеводы 25,89 г
|
488
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится98 добавили себе
111
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Орехи, семечки
Сладости, джем, варенье
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
![Трюфели - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/cb/8f/640x.jpg")
Сливки нагреть, не давая закипеть.
Всыпать рубленый шоколад в горячие сливки. Перемешать массу до однородности. Всыпать туда масло и тертый миндаль. Шоколадную массу остудить и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
Ложечкой набирать немного шоколадной массы и формировать небольшие шарики. Шарики разложить на тарелке или разделочной доске, покрытой пергаментом, и убрать на ~20 минут в холодильник. Обкатайте шарики в какао порошке
