среда, 20.03

Шоколадно-кокосовые трюфели

Порции	24
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Трюфели из кокосовой стружки со сгущенным молоком, покрытые слоем шоколада.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,6 г

Жиры 17,46 г

Углеводы 69,5 г

443 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

98 добавили себе

114

Вам нужно

Масла, жиры

Кокосовое масло

60 мл

Молочные продукты

Молоко сгущенное

120 мл

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

3 ст.

Сладости, джем, варенье

	Шоколад молочный	500 г
	Шоколад темный, 70–85% какао	п/в

Специи, пряности, добавки

Кокосовая стружка

120 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	3 ст.
	Кокосовая стружка	120 г

Смешать в большой миске сахар с кокосовой стружкой, тщательно перемешать.

Шаг 2

	Молоко сгущенное	120 мл
	Кокосовое масло	60 мл

Добавить сгущенное молоко и растопленное кокосовое масло и перемешивать до образования липкой кокосовой массы (можно перемешивать руками).

Шаг 3

Скатать ладонями шарики порциями по 1 чайной ложке и положить на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 4

Поставить в морозильную камеру на 15 минут. Достать из морозильника, разгладить поверхность шариков ладонями. Поставить в морозильник еще на 10-15 минут.

Шаг 5