Шоколадный торт-змея

Разогреть духовку до 170С.

Застелить пергаментом 2 формы для выпечки с выступом посередине.

Просеять в большую миску миксера муку, какао, разрыхлитель и сахар.

В другой миске взбить яйца, сгущенное молоко, размягченное масло и ванильный экстракт.

Выложить яичную смесь в сухие ингредиенты и взбивать на медленной скорости до однородной массы. Увеличить скорость и взбивать еще 2-3 минуты до кремовой массы. Выложить тесто в формы для выпечки.

Выпекать 40-45 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Выложить коржи на разделочную доску и разрезать пополам, чтобы получилось 4 полукруглых сегмента.

Положить сегменты таким образом, чтобы они приняли форму змеи.

С помощью острого ножа вырезать хвост и голову.

Глазурь:
Положить в миску шоколад, масло и сливки.
Довести до кипения небольшое количество воды в кастрюле. Снять кастрюлю с огня и поставить на нее миску. Помешивать, пока шоколад не растопится и смесь не станет однородной. Оставить смесь немного постоять, чтобы слегка остыла и загустела.

Нанести глазурь на торт.

Очень быстро, пока глазурь не застыла, выложить конфеты, имитируя чешую. Для глаз можно взять 2 конфеты побольше, а язычок сделать из конфеты-желе.