Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
понедельник, 00.39
Торт "Виктория"

Торт "Виктория"

Порций8
Время45 мин
КухняНемецкая кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Воздушный и лёгкий торт) Легок в приготовлении)
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,46 г
Жиры 22,64 г
Углеводы 36,29 г
362
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
17 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 175 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст. л.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 175 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 175 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 20 г
Сладости, джем, варенье
Малиновый джем
Малиновый джем 80 г
Фрукты, ягоды
Смородина красная
Смородина красная 30 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло175 г
Сахар-песок
Сахар-песок175 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сахар ванильный
Сахар ванильный2 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье2 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная175 г
Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности (примерно 5 минут).
2. Яйца взбить и добавить в масляную смесь. Добавить просеянную муку, молоко, замесить тесто.
3. Тесто разделить на 2 части, выпечь 2 коржа (при 180С 20 минут).
4. Тесто рассчитано на форму 18 см (у меня форма 22 см). Готовые бисквиты остудить на решетке.
Шаг 2
Торт "Виктория"
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%250 мл
5.Сливки взбить. Я взбивала без сахара, т. к. бисквит и джем довольно сладкие. Промазать один бисквит.
Шаг 3
Торт "Виктория"
Малиновый джем
Малиновый джем80 г
6. Второй бисквит смазать джемом.
Шаг 4
Торт "Виктория"
Сахарная пудра
Сахарная пудра20 г
Смородина красная
Смородина красная30 г
7. Бисквит со сливками аккуратно соединить со вторым бисквитом.
8. Посыпать сахарной пудрой.
9. Украсить ягодами. В идеале, малиной, так как у меня малиновый джем, но за неимением и смородина сойдет :)
10. Торт очень прост в приготовлении, но получается очень вкусным! Бисквит очень легкий и пышный.
Посмотреть еще
milli1801
Классический торт королевы Виктории
Домашние рецепты
17
113
1
valeristu
Торт Королевы Виктории
Английская кухня
2
19
0
mbelik190gmailcom
Торт Виктория
Домашние рецепты
0
1
0
Povar
Торт Наполеон
Домашние рецепты
223
1.09K
16
Povar
Желейный вишневый торт
Домашние рецепты
21
139
0
Masha
Торт из безе с шоколадным кремом
Домашние рецепты
45
209
3
Larisa
Персиковый торт-суфле
Домашние рецепты
49
228
2
Larisa
Гречневый торт
Австрийская кухня
25
132
5
Olga03
Творожный торт с клубникой
Португальская кухня
63
327
3
Olga03
Лимонный торт
Французская кухня
25
124
0
Olga03
Немецкий творожный торт
Немецкая кухня
46
278
3
Nina
Шоколадный торт с ириской
Домашние рецепты
23
115
0
Nina
Клубничный блинный торт
Домашние рецепты
23
109
1
Nick
Торт "Рыжик"
Русская кухня
17
132
5
nezabudkaa
Торт шоколадно-творожный
Домашние рецепты
20
88
0
nezabudkaa
Медовый торт с желе
Домашние рецепты
12
70
0
nezabudkaa
Торт Фруктовая фантазия
Домашние рецепты
45
240
8
AnyutaSem
Торт "Волшебный"
Домашние рецепты
107
562
13
Perfectlady
Линцский торт
Австрийская кухня
18
116
1
Perfectlady
Шоколадный торт с кофе экспрессо и сыром
Домашние рецепты
12
102
3
Загрузить
Полная версия сайта