понедельник, 16.12

Торт "фруктовое настроение"

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

🍓🍌🍍

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,46 г

Жиры 4,21 г

Углеводы 19,99 г

123 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

145 добавили себе

164

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

250 г

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Бисквитные коржи

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Банан

1 шт.

Ананасы консервированные

Желатин залить холодной водой и дать набухнуть в течении получаса. Фрукты нарезать.

Шаг 2

бисквитный корж порезать на кубики.
Миску смазать растительным маслом и выстлать пищевой пленкой.
Набухший желатин растворить на водяной бане. Для чего в большую миску налить немного воды, закипятить ее. Поставить в горячую воду миску с набухшим желатином. Помешивать постоянно ложкой до полного растворения желатина.
Сметану взбить с сахаром (миксером или блендером, но можно и вручную) и влить тонкой струйкой желатиновый раствор.
Фрукты выложить красиво на дно миски.

Шаг 3

Налить немного сметанного желе. Дальше слой - бисквит с фруктами. Снова заливаем желе и т.д., пока не закончатся фрукты, бисквит и сметанное желе. Делать торт надо быстро, поскольку сметанное желе начинает застывать прямо на глазах, как говорится.

10. Хорошо все придавить ложкой. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. У меня стоял тортик в холодильнике ночь и полдня. Но думаю, что хватило бы и 3-4 часов - так быстро застывал крем.

Шаг 4

Миску с готовым желейным тортом на пару секунд опустить в горячую воду. Приложить к миске блюдо и перевернуть. Снять пищевую пленку. Готовый желейный торт Фруктовое наслаждение украсить по желанию веточкой мяты, мелиссы или на Ваше усмотрение.

Шаг 5