Торт Птичье молоко с малиновым муссом
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Торт Птичье молоко с малиновым муссом, рецепт которого я сегодня вам хочу предложить, понравится тем, кто любит, чтобы десерт был лёгким, воздушным, сладким, и если это торт - чтобы коржей в нём было поменьше, а крема - побольше. Вот и это тортик такой же - тоненький корж-основа, много-много мусса с лёгким малиновым оттенков и верхним слоем из красного желе. Торт-мусс идеально впишется в любое праздничное меню: на новогоднем столе или на торжестве в честь дня рождения он произведёт фурор!
|
294
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 87 нравится
![Торт Птичье молоко с малиновым муссом - Шаг 1](src="/r/x6/0d/68/7f/640x.jpg")
Для приготовления торта “Птичье молоко” с малиновым муссом нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сахар, куриные яйца, сливочное масло, сгущённое молоко, малина свежая или замороженная и предварительно размороженная, вода, агар-агар, кондитерские посыпки для украшения торта, желе для торта красное быстрорастворимое.
![Торт Птичье молоко с малиновым муссом - Шаг 2](src="/r/x6/0d/68/80/640x.jpg")
В миску или кастрюльку насыпаем агар-агар.
![Торт Птичье молоко с малиновым муссом - Шаг 3](src="/r/x6/0d/68/81/640x.jpg")
Заливаем агар холодной водой, перемешиваем и отставляем в сторону.
