пятница, 23.59

Лимонный торт с пивом Гиннесс и пряностями

Порций	16
Время	2 часа 5 мин
Кухня	Ирландская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Лимонный торт с ирландским пивом Гиннесс, изюмом и пряностями.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,02 г

Жиры 12,16 г

Углеводы 50,02 г

325 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Алкоголь

Пиво темное

0,6 ст.

Масла, жиры

Маргарин

1 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3,5 ст.

Орехи, семечки

Мускатный орех

0,7 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

1,7 ст.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Корица	2 ч. л.
	Сода пищевая	1,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Изюм	2 ст.
	Цедра лимона	1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 160С. Смазать форму для выпечки со съемными краями маслом и отложить в сторону.

Шаг 2

	Мука пшеничная	3,5 ст.
	Корица	2 ч. л.
	Мускатный орех	0,7 ч. л.
	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Сода пищевая	1,5 ч. л.
	Маргарин	1 ст.

Смешать муку, корицу, мускатный орех, имбирь и 0.7 чайной ложки соды в большой миске.
Нарезать в смесь блендером для теста маргарин.

Шаг 3

	Изюм	2 ст.
	Лимонный сок	2 ст. л.
	Цедра лимона	1 шт.
	Сахар коричневый	1,7 ст.
	Яйцо куриное	4 шт.

Добавить изюм, лимонный сок, лимонную цедру и сахар. Тщательно взбить деревянной ложкой, чтобы сахар разбился и перемешался.
Добавить яйца и тщательно взбить.

Шаг 4

Пиво темное

0,6 ст.

Отмерить пиво Гиннесс мерным стаканом и смешать с оставшейся 0.7 чайной ложки соды.
Добавить смесь в тесто и тщательно взбить.

Шаг 5

Выложить тесто в приготовленную форму и разровнять поверхность.
Выпекать 1 час при температуре 160С, затем снизить температуру до 150С и продолжать выпекать еще 45 минут.

Шаг 6

Полностью охладить.