Шоколадное удовольствие

Джем можно использовать любой вместо какао можно использовать шоколад ! :)

1. Масло смешайте с сахаром . 2. Разогреть в сотейнике воду ( пол стакана ) добавить туда Кокао и мешать , затем добавить смесь к маслу с сахаром . 3. Желтки отделить от белков , желтки добавить в масло с сахаром , а белки в отдельной миске перемешать с щепоткой соли . 4. Добавьте в масло с сахаром и шоколадом 1/3 часть белковой смеси , перемешайте , затем добавьте муки и выйлете оставшуюся яичную смесь в миску с маслом , перемешайте . Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите смесь в печку . Готовьте в течении 40 минут .

Вместо шоколада на глаз можно добавить Кокао ! В сотейник налейте воды вскипятите ее и добавьте туда Кокао мешайте , затем добавьте сливочного масла перемешивайте 5 минут и снимайте с огня . Охладите и получиться глазурь ! Когда корж приготовиться разрежьте его пополам промажьте его с двух сторон джемом , соберите его и намажьте глазурью ! Можете украсить ягодами !!!