понедельник, 15.00

Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.

Порций	10
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Солнышко нас эти дни не сильно балует, погода пасмурная... Захотелось поднять себе настроение, и я решила сделать нежный и достаточно легкий десерт. Получилось вкусно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,44 г

Жиры 14,7 г

Углеводы 9,87 г

175 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мята свежая

150 г

Молочные продукты

Сливки 20-22%

260 мл

Сахар, мёд, соль

	Сахар тростниковый	п/в
	Сахарная пудра	п/в

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

250 г

Специи, пряности, добавки

Желатин

30 г

Сыры

Сыр сливочный

2 ст. л.

Чай, кофе, какао

Кофе молотый

2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливки 20-22%	260 мл
	Ананасы консервированные	250 г
	Сахарная пудра	п/в
	Желатин	30 г
	Кофе молотый	2 ч. л.
	Сыр сливочный	2 ст. л.
	Сахар тростниковый	п/в
	Мята свежая	150 г

Ингредиенты

Шаг 2

2
Желатин приготовить по инструкции на упаковке. Растворить в холодной воде до набухания, а затем слегка нагреть, до полного растворения, но не кипятить.

Шаг 3

3
Тем временем, пока желатин набухает, смешать погружным блендером или в кухонном комбайне ананасы, сливки и сахарную пудру.

Шаг 4

4
Добавить полностью растворенный в воде, желатин, примерно 2/3 части. Тщательно перемешать.

Шаг 5

5
Вылить в разъемную форму. Я просто поставила в холодильник, и когда масса начала густеть, то вылила в кондитерское кольцо, которое поставила прямо на блюдо для подачи.

Шаг 6