Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
понедельник, 15.00
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.

Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.

Порций10
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Солнышко нас эти дни не сильно балует, погода пасмурная... Захотелось поднять себе настроение, и я решила сделать нежный и достаточно легкий десерт. Получилось вкусно!
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,44 г
Жиры 14,7 г
Углеводы 9,87 г
175
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
39 добавили себе
44
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая 150 г
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 260 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар тростниковый
Сахар тростниковый п/в
Сахарная пудра
Сахарная пудра п/в
Сладости, джем, варенье
Ананасы консервированные
Ананасы консервированные 250 г
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин 30 г
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 2 ст. л.
Чай, кофе, какао
Кофе молотый
Кофе молотый 2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%260 мл
Ананасы консервированные
Ананасы консервированные250 г
Сахарная пудра
Сахарная пудрап/в
Желатин
Желатин30 г
Кофе молотый
Кофе молотый2 ч. л.
Сыр сливочный
Сыр сливочный2 ст. л.
Сахар тростниковый
Сахар тростниковыйп/в
Мята свежая
Мята свежая150 г
Ингредиенты
Шаг 2
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
2
Желатин приготовить по инструкции на упаковке. Растворить в холодной воде до набухания, а затем слегка нагреть, до полного растворения, но не кипятить.
Шаг 3
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
3
Тем временем, пока желатин набухает, смешать погружным блендером или в кухонном комбайне ананасы, сливки и сахарную пудру.
Шаг 4
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
4
Добавить полностью растворенный в воде, желатин, примерно 2/3 части. Тщательно перемешать.
Шаг 5
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
5
Вылить в разъемную форму. Я просто поставила в холодильник, и когда масса начала густеть, то вылила в кондитерское кольцо, которое поставила прямо на блюдо для подачи.
Шаг 6
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
6
Сверху положить кусочки ананасов, слегка вдавить их в мусс. Поставить в холод минут на 10-15.
Шаг 7
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
7
Сварить крепкий кофе, добавить тростниковый сахар (можно и белый). Смешать с оставшимся желатином. Залить в форму поверх сливочной массы.
Шаг 8
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
8
Поставить в холод до полного застывания, аккуратно провести ножом по краям, снять форму.
Шаг 9
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
9
Для украшения смешать сливочный сыр с сахарной пудрой.
Шаг 10
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
11
И цветами фиалки для позитива.
Посмотреть еще
alinka996
Классический Тирамису
Итальянская кухня
12
110
0
Zoya7
Заварные пирожные со сливками и шоколадом
Французская кухня
177
1.16K
9
Sunnny
Шоколадный торт с муссом и шоколадной глазурью
Домашние рецепты
38
178
9
DianaMironek
Эклер со сливками
Русская кухня
15
131
1
Asya Yan
Кофейный торт
Русская кухня
2
21
0
Sunnny
Карамельный торт с яблоками
Домашние рецепты
9
119
3
Sunnny
Медово-ореховые пирожные
Домашние рецепты
17
109
1
Evgesa89
Итальянский бабушкин пирог с заварным кремом.
Итальянская кухня
18
164
2
Nastyu
Торт Бизе ,, кофе и шоколад ,,
Домашние рецепты
9
196
1
Vanillopa
Торт с творожным кремом и ананасами
Русская кухня
8
78
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта