вторник, 11.24
Торт "Тирамису" со сметаной

Торт "Тирамису" со сметаной

Порций10
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический

Торт “Тирамису” - вкуснейший десерт итальянской кухни. Необыкновенно нежный, с ароматом кофе и какао. Рецептов приготовления “Тирамису” немало. Но неизменным остается печенье савоярди, без которого это уже не тот десерт. В классическом варианте крем готовят на основе сыра маскарпоне и яиц, со сливками. Получается вкусно, но очень жирно. Съесть такой торт могут себе позволить не все. В данном случае речь идет не о деньгах, а о здоровье. Предлагаю не менее вкусный “Тирамису” с нежирным сливочным сыром и сметаной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,66 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 33,79 г
237
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 27 нравится
66 добавили себе
97
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 400 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 70 г
Сыры
Сыр творожный
Сыр творожный 300 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
Печенье-савоярди (дамские пальчики) 24 шт.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 10 г
Кофе растворимый
Кофе растворимый 30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Торт "Тирамису" со сметаной

Для приготовления торта “Тирамису” потребуется: печенье савоярди, кофе, сахарная пудра, сметана жирностью не менее 20%, творожный сыр, какао-порошок.

Шаг 2
Торт "Тирамису" со сметаной
Кофе растворимый
Кофе растворимый30 г

Сварите кофе или приготовьте из растворимого 300-350 мл напитка. Если торт не будут есть дети, то можно добавить столовую ложку коньяка, но это дело вкуса.

Шаг 3
Торт "Тирамису" со сметаной
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
Печенье-савоярди (дамские пальчики)24 шт.

Форму застелите пищевой пленкой, чтобы легко доставать торт. Каждое печенье быстро окунайте в мисочку с кофе и выкладывайте в форму. Выложите сначала один ряд.

Шаг 4
Торт "Тирамису" со сметаной
Сыр творожный
Сыр творожный300 г

Приготовьте крем. В миску выложите творожный сыр.

Шаг 5
Торт "Тирамису" со сметаной
Сахарная пудра
Сахарная пудра70 г

Добавьте по вкусу сахарную пудру.

Шаг 6
Торт "Тирамису" со сметаной
Сметана 20%
Сметана 20%400 г

Добавьте сметану. Взбейте сыр, сметану и сахарную пудру миксером до пышной, однородной массы.

Шаг 7
Торт "Тирамису" со сметаной

На первый слой печенья выложите крем.

Шаг 8
Торт "Тирамису" со сметаной

Разровняйте крем по печенью.

Шаг 9
Торт "Тирамису" со сметаной

Снова печенье обмакните в кофе и выложите второй слой торта.

Шаг 10
Торт "Тирамису" со сметаной

Оставшийся крем выложите на печенье и разровняйте.

Шаг 11
Торт "Тирамису" со сметаной
Какао
Какао10 г

Верх торта посыпьте какао-порошком. Накройте пищевой пленкой. Отправьте торт в холод минимум на 2 часа.

Шаг 12
Торт "Тирамису" со сметаной

Торт “Тирамису” со сметаной готов.

Шаг 13
Торт "Тирамису" со сметаной

Замечательный десерт нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами
Домашние рецепты
48
207
3
HabibaGodjaeva48
Торт "Сахара"
Домашние рецепты
12
119
4
yula20
Торт из пряников и сметаны
Домашние рецепты
9
73
0
lionessssss
ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ "СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ"
Домашние рецепты
14
144
0
Rusabrova
Шоколадный торт со сметанным кремом
Домашние рецепты
8
71
0
nezabudkaa
Медовый торт с желе
Домашние рецепты
12
70
0
Sunnny
Черничный торт
Домашние рецепты
10
41
0
lily-kitty
Ореховый торт
Домашние рецепты
7
41
0
bellakhasaeva
торт медовый
Домашние рецепты
18
101
0
Zoya7
Торт Сметанник
Домашние рецепты
113
863
9
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта