Васильченко Настя
суббота, 12.11
Постный торт с крыжовником

Постный торт с крыжовником

Порций8
Время3 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Если вы в пост хотите побаловать себя сладеньким, этот рецепт для вас.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,68 г
Жиры 13,92 г
Углеводы 31,47 г
259
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
28 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин
Маргарин
350 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
125 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
100 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
600 мл
Фрукты, ягоды
Крыжовник
Крыжовник
400 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Постный торт с крыжовником - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
75 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.

Просейте в миску муку. Добавьте сахар и разрыхлитель.

Шаг 2
Постный торт с крыжовником - Шаг 2
Маргарин
Маргарин
300 г

Добавьте нарезанный на кусочки маргарин. При необходимости увеличьте количество маргарина.

Шаг 3
Постный торт с крыжовником - Шаг 3

Смешайте все ингредиенты. Получившееся тесто отправьте в холодильник на час.

Шаг 4
Постный торт с крыжовником - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г
Маргарин
Маргарин
50 г
Сахар-песок
Сахар-песок
50 г

Тем временем займитесь посыпкой. Для этого смешайте муку, маргарин и сахар.

Шаг 5
Постный торт с крыжовником - Шаг 5

Перетрите до образования рассыпчатой посыпки. Готовую посыпку поставьте в холодильник.

Шаг 6
Постный торт с крыжовником - Шаг 6
Крыжовник
Крыжовник
400 г

Для начинки промойте крыжовник.

Шаг 7
Постный торт с крыжовником - Шаг 7
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Вода
Вода
100 мл

В стакане растворите крахмал в воде.

Шаг 8
Постный торт с крыжовником - Шаг 8

Достаньте тесто из холодильника. Часть теста раскатайте в форме круга.

Шаг 9
Постный торт с крыжовником - Шаг 9

Выложите его в форму. Из оставшегося теста сделайте бортики.

Шаг 10
Постный торт с крыжовником - Шаг 10

Аккуратно срежьте край теста так, чтобы он стал ровным.

Шаг 11
Постный торт с крыжовником - Шаг 11
Вода
Вода
500 мл
Сахарная пудра
Сахарная пудра
100 г

Тем временем подогрейте воду, а лучше компот, и растворите в ней сахарную пудру. Когда вода закипит, снимите ее с огня и вылейте в нее крахмал. Тщательно перемешайте.

Шаг 12
Постный торт с крыжовником - Шаг 12

Добавьте крыжовник и еще раз перемешайте.

Шаг 13
Постный торт с крыжовником - Шаг 13

Крыжовник выложите на тесто.

Шаг 14
Постный торт с крыжовником - Шаг 14

Сверху присыпьте все посыпкой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 40-60 минут.

Тематические подборки

ТортыФруктовый тортВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта