пятница, 23.47

Шоколадный торт

Порция	1
Время	45 мин
Кухня	Армянская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

🍩🍰🍰🍰😍

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,84 г

Жиры 21,15 г

Углеводы 45,44 г

404 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

50 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 45-59% какао

1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Мука амарантовая

2,5 ст. л.

Шоколад темный, 45-59% какао

Мука-2,5 столовой ложки.Сахар-1,5 чайной ложки.Яйцо куриное-1/2 штуку.Масло сливочное-1,5 столовые ложки.Разрыхлитель-по вкусу.Сливки-30%ные 1,5столовой ложки.Шоколад-1/2 штуки

Шаг 2

Смешать муку и разрыхлитель. Взбить миксером яйца и сахар.
Растопить масло.
Растопить 2,5 плитки шоколада с четырьмя столовыми ложками сливок. Все тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смазать две круглые формы для выпечки размягченным маслом. Постелить на дно и бока листы непригораемой пищевой бумаги. Поставить в центр духовки и запекать 30 минут. Тесто готово, если после втыкания на шпажке не остается следов.6. Оформлять только остывший торт. Взбить оставшиеся сливки и растопить 1 плитку шоколада. Смешать так, чтобы получилась консистенция жидкого крема. Помните, что шоколад застынет, но сливки помогут оставаться ему мягким. Выложите получившуюся массу на один из коржей и закройте её вторым.
Оставшийся шоколад также растопите со сливками и обмажте ими весь торт, чтобы торт получился полностью шоколадным.
Поставьте торт в холодильник. После полного охлаждения украсьте шоколадной крошкой.