суббота, 13.55

♡ кексики "красный бархат" ♡

Порций	7
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

рецепт очень вкусных, а главное красивых кексов, которые подойдут как для праздничного стола так и для дружеского чаепития^^

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,14 г

Жиры 22,67 г

Углеводы 33,83 г

349 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

① мягкое сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте до однородной консистенции

Шаг 2

② добавьте кефир и пару капель красного пищевого краситель для яркого цвета

Шаг 3

③ просейте все сыпучие ингредиенты, перемешайте и получившуюся смесь разлейте по формочкам. выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 20 мин в режиме верхнего и нижнего нагрева

Шаг 4

делаем крем!

!важно! -> заранее поставьте сливочный сыр и сливки в холодильник (примерно на полчаса), а венчики миксера в морозилку

① просейте сахарную пудру и начинайте взбивать со сливочным сыром миксером

② когда пудра растворится и сырная масса станет однородной, влейте сливки и взбивайте до тех пор, пока масса не станет гладкой и устойчивой

③ переложите крем в кондитерский мешок или целлофановый пакетик (уголок отрежьте чтобы получился импровизированный кондитерский мешок) и украшайте кексы! можно добавить ягоды/шоколад/посыпки как украшение :)

готово!♡ буду рада если оставите комментарий ;)