Анастасия Ворошилова
пятница, 14.29
Торт «Хлопец Кучерявый»

Торт «Хлопец Кучерявый»

Порций12
Время2 часа
КухняРусская кухня
КатегорияТорты
СпособКлассический
Очень вкусный, Любимый торт моего сына. Прост в приготовлении.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,43 г
Жиры 18,7 г
Углеводы 35,84 г
325
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
🦋Рамида Бабашова🦋 и 2 нравится
20 добавили себе
23
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 240 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 210 г
Сметана 15%
Сметана 15% 750 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 130 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 450 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сметана 15%
Сметана 15%350 г
Сахар-песок
Сахар-песок300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Какао
Какао30 г
Смешиваем все ингредиенты, кроме какао. Тесто делим на 2 части. В одну добавляем какао. Выпекаем до сухой зубочистки (примерно 15-20 минут, 180 гр). Шоколадный корж разрезаем на 2. Светлые корж режем квадратами примерно 1,5х1,5 см (не принципиально)
Шаг 2
Грецкий орех
Грецкий орех130 г
Сливочное масло
Сливочное масло210 г
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное210 г
Взбить масло взбить со сгущёнкой, добавить грецкий орех и порезанный светлый корж
Шаг 3
Сметана 15%
Сметана 15%300 г
Сахар-песок
Сахар-песок50 г
Смешать сметану и сахар. Промазать часть шоколадного коржа, сверху выложить вторую часть, промазать.
Шаг 4
На промазанные шоколадные коржи выложить светлый порезанный корж, перемешанный со сливочным кремом с грецким орехом. Убрать в холодильник минут на 30
Шаг 5
Какао
Какао30 г
Сметана 15%
Сметана 15%100 г
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Сливочное масло
Сливочное масло30 г
Готовим шоколад. Смешать все ингредиенты, перемешать, нагреть на медленном огне до кипения. Остудить немного и полить торт.
Шаг 6
Торт «Хлопец Кучерявый» - Шаг 6
Охладить в холодильнике примерно 8 часов, чтоб пропитался. (Я оставляю на ночь). Приятного аппетита

Тематические подборки

ТортыВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта