margarettbra
Friday, 23.41
Диетический торт "Птичье молоко"
| Порция | 1 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты и пирожные |
| Способ | Классический |
Прекрасно подойдёт тем, кто на диете, а хочется сладкого
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.23 г
Жиры 0.41 г
Углеводы 9.14 г
|
56
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 19 нравится173 добавили себе
196
5
Вам нужно
Молочные продукты
 |
Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
 |
Натуральный подсластитель | п/в |
Соки, воды, напитки
 |
Лимонный сок | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Желатин | 30 г |
Чай, кофе, какао
 |
Какао | 3 ст. л. |
Яйца
 |
Яичный белок | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Лимонный сок | 2 ст. л. |
|
Желатин | 30 г |
|
Натуральный подсластитель | п/в |
|
Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 2 ст. |
|
Яичный белок | 4 шт. |
|
Какао | 3 ст. л. |
1. Белки взбить до густой пены, добавить стевию, аккуратно влить сок лимона. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. Приятного аппетита!
2. Сварить какао и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |