my inst: @prav___pit
пятница, 23.41
Диетический торт "Птичье молоко"

Диетический торт "Птичье молоко"

Порция1
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический
Прекрасно подойдёт тем, кто на диете, а хочется сладкого
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,23 г
Жиры 0,41 г
Углеводы 9,14 г
56
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
София НиколасTatjana Van StijnКарина ЗабороваАделина Новикова и 19 нравится
173 добавили себе
196
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
2 ст.
Сахар, мёд, соль
Натуральный подсластитель
Натуральный подсластитель
п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин
30 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
3 ст. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ст. л.
Желатин
Желатин
30 г
Натуральный подсластитель
Натуральный подсластитель
п/в
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
2 ст.
Яичный белок
Яичный белок
4 шт.
Какао
Какао
3 ст. л.
1. Белки взбить до густой пены, добавить стевию, аккуратно влить сок лимона. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ТортыТорт Птичье молокоВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта