![Курица с персиками](https://www.patee.ru/r/x6/01/83/7a/640m.jpg)
Курица с персиками
Порции | 4 |
Время | 4 часа 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Куриное филе, сваренное в медленноварке с консервированными персиками, концентрированным апельсиновым соком и специями.
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Смазать медленноварку растительным маслом или побрызгать антипригарным спреем и положить в нее куриные грудки.
![Персики консервированные](https://www.patee.ru/r/x6/03/8d/dd/128x128.jpg)
![Концентрированный апельсиновый сок (охлажденный)](/i/noPhotoFood128.png)
![Солодовый уксус](https://www.patee.ru/r/x6/05/92/4b/128x128.jpg)
![Сахар коричневый](https://www.patee.ru/r/x6/05/c0/97/128x128.jpg)
![Гвоздика (молотая)](/i/noPhotoFood128.png)
![Корица](https://www.patee.ru/r/x6/05/6d/3b/128x128.jpg)
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
![Перец черный молотый](https://www.patee.ru/r/x6/0a/03/81/128x128.jpg)
Смешать в миске сок из персиковых консервов, апельсиновый сок, уксус, сахар, гвоздику, корицу, соль и перец.
Полить смесью курицу. При необходимости добавить немного воды, чтобы мясо было почти полностью накрыто жидкостью.
Добавить половину персиков.
Варить при высокой температуре 4 часа (или 6-8 часов при низкой).
Добавить остальные персики непосредственно перед тем как подавать.
Если вы любите густой соус, можно добавить в него немного кукурузного крахмала посте того, как достанете из него куриное филе.
Подавать с белым или коричневым рисом и тушеными овощами.