Алина Боджолян
пятница, 20.11
Запеченная курица с яблоками

Запеченная курица с яблоками

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриное филе с яблоками и луком, политое соусом из сидра с медом, горчицей и чесноком и запеченное в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,89 г
Жиры 1,21 г
Углеводы 4,85 г
96
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Inna Ricker Tanya FSauri Nitto и 1 нравится
22 добавили себе
26
5
Вам нужно
Алкоголь
Яблочный сидр
Яблочный сидр
80 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,2 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
450 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
1 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе
450 г
Соль
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.

Посыпать куриное филе солью и перцем и положить на противень.

Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый
0,2 шт.
Яблоко
Яблоко
1 шт.

Нарезать лук и яблоко и выложить вокруг филе.

Шаг 4
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
0,5 ч. л.

Посыпать тимьяном.

Шаг 5
Яблочный сидр
Яблочный сидр
80 мл
Мёд
Мёд
1 ч. л.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
0,2 ч. л.

Смешать в маленькой миске сидр, мед, измельченный чеснок и горчицу, тщательно перемешать.

Шаг 6

Полить соусом курицу, яблоки и лук.

Шаг 7

Накрыть фольгой и запекать около 30 минут. Снять фольгу и продолжить запекать еще 15 минут, пока мясо не пропечется. Если жидкость выкипит, добавить еще немного сидра.

Тематические подборки

ПтицаКурица в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта