Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные котлеты хороши уже сами по себе в своем классическом варианте. Но иногда хочется разнообразить свой рацион чем-то новым , интересным. Попробуйте приготовить котлеты из филе куриной грудки со шпинатом, овсяными хлопьями и молоком. Просто, вкусно и полезно. Это блюдо может быть рекомендовано для детского и диетического питания.
|
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 163 нравится
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/3d/640x.jpg")
Для приготовления куриных котлет со шпинатом и овсяными хлопьями потребуется: куриное филе, лук репчатый, чеснок, яйцо, овсяные хлопья, шпинат, подсолнечное масло, мука, соль и перец черный молотый.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/3e/640x.jpg")
Филе куриной грудки помыть и пропустить через мясорубку.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/3f/640x.jpg")
Лук репчатый и чеснок почистить, помыть и тоже пропустить через мясорубку. Добавить в миску к куриному филе.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/40/640x.jpg")
Молоко налить в кастрюлю и довести до кипения.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/41/640x.jpg")
В кипящее молоко всыпать две столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления с горкой.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/42/640x.jpg")
Проварить овсяные хлопья в молоке 5 минут до загустения.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/43/640x.jpg")
Овсяную кашу охладить и добавить в миску с фаршем из куриной грудки, луком и чесноком.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/44/640x.jpg")
Добавить в миску яйцо.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/45/640x.jpg")
Шпинат разморозить и добавить в фарш для котлет. Если у вас свежий шпинат, то просто помойте его и мелко нарежьте.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/46/640x.jpg")
Фарш посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Я еще взбиваю блендером.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/47/640x.jpg")
Из фарша сформировать продолговатые котлеты и обвалять их в муке.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/48/640x.jpg")
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить котлеты.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/49/640x.jpg")
Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
![Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0b/4a/640x.jpg")
Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом готовы. Нежные, пышные, полезные и очень вкусные. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
