Patee. Рецепты
четверг, 11.55
Стручковая фасоль с курицей и яйцом

Стручковая фасоль с курицей и яйцом

Порции3
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Готовим вкусное и полезное блюдо - куриную грудку с зелёной фасолью и яйцом на сковороде! На его приготовление уходит не много времени, что очень даже удобно, когда нужно приготовить что-то для своей семьи быстро. Курица, стручковая фасоль, яйцо - сочетание хорошее, будет не только вкусно, но и сытно, сочно и ароматно. Фасоль с куриной грудкой и яйцом можно подавать как с гарниром (рис будет отличным вариантом), так и без него. Замечательное блюдо отлично впишется в ваш повседневный рацион.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,69 г
Жиры 4,46 г
Углеводы 1,43 г
68
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ВидинееваAnna MostovskayaKate MozyrСЕМЁН СЕМЁНОВИЧ и 52 нравится
267 добавили себе
323
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 1

Для приготовления курицы с фасолью нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, стручковая фасоль, куриные яйца, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 2

Куриное филе нарезаем кубиками или брусочками. Делать это удобно, когда мясо слегка подморожено.

Шаг 3
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 3

Кусочки куриного филе солим и посыпаем по вкусу чёрным молотым перцем.

Шаг 4
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 4

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, выкладываем в неё кусочки куриного филе.

Шаг 5
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 5

Обжариваем филе куриной грудки, часто помешивая, около 8-10 минут на небольшом огне.

Шаг 6
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 6

Параллельно с обжариванием куриного мяса замороженную стручковую фасолью отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут, затем откидываем на дуршлаг.

Шаг 7
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 7

Добавляем в сковороду с куриным мясом стручковую фасоль.

Шаг 8
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 8

Также добавляем кусочек сливочного масла. Обжариваем куриное мясо с фасолью около 3 минут.

Шаг 9
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 9

Два куриных яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем вилкой.

Шаг 10
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 10

Вливаем в сковороду яичную смесь.

Шаг 11
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 11

На сильном огне, постоянно перемешивая, обжариваем фасоль с курицей, пока яйцо не будет готово.

Шаг 12
Стручковая фасоль с курицей и яйцом - Шаг 12

Снимаем сковороду с плиты. Куриное филе с зелёной фасолью и яйцом можно подавать.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта