четверг, 21.22

Курица с ананасами в томатном соусе

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Ананасы прекрасно сочетаются с куриным мясом. А если приготовить из них соус с добавлением помидоров, то получится нежное, ароматное блюдо в кисло-сладкой подливе. Чеснок придаст небольшую остроту и пикантность. Свежие помидоры можно заменить томатной пастой или томатным морсом. Очень вкусно подать такое блюдо с картофельным пюре или пастой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,43 г

Жиры 6,09 г

Углеводы 3,11 г

99 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 25 нравится

138 добавили себе

167

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления курицы с ананасами в томатном соусе нужно взять: любые мясистые части курицы, ананасы консервированные, лук репчатый, чеснок, помидоры(томатный морс), подсолнечное масло, соевый соус, лавровый лист, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Курица

700 г

Курицу нарезать небольшими кусочками и помыть.

Шаг 3

Курицу посолить и поперчить, выложить на горячую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.

Шаг 4

Обжарить курицу со всех сторон до румяной корочки.

Шаг 5

Приготовить соус. Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом и слегка обжарить.

Шаг 6

Помидоры (томат)

2 шт.

Помидоры помыть, измельчить любым способом или взять, как я готовый томатный морс. Добавить в сковороду к луку.

Шаг 7

Ананас

150 г

Добавить на сковороду консервированный ананас вместе со 100 мл сиропа из банки.

Шаг 8

Соевый соус

2 ст. л.

Налить соевый соус.

Шаг 9

Соль

п/в

Соус посолить по вкусу и проварить 5-7 минут.

Шаг 10

Жареную курицу выложить в кастрюлю.

Шаг 11

Вода

150 мл

Добавить приготовленный соус с ананасами и налить воду.

Шаг 12

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Выложить в кастрюлю с курицей и соусом лавровый лист.

Шаг 13

Чеснок

2 зуб.

Кастрюлю накрыть крышкой и тушить курицу на небольшом огне 25-30 минут. Чеснок почистить, помыть, измельчить и добавить в готовое блюдо.

Шаг 14

Курица с ананасами в томатном соусе готова. Ароматная, нежная, кисло-сладкая. Подаем с картофельным пюре, макаронами, овощами на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!