вторник, 20.34

Куриная печень с яблоками в вине

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриная печень с яблоками в белом вине - нежное, пикантное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Яблоки, вино, мёд и лук придают блюду сочность и кисло-сладкий вкус. Даже те, кто не очень любит куриную печень, в таком варианте едят её с удовольствием. Блюдо не требует гарнира, оно вполне самодостаточно, но при желании можно подать его с картофельным пюре или пастой. А также со свежими овощами.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,45 г

Жиры 4,59 г

Углеводы 6,66 г

112 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

118 добавили себе

142

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Субпродукты

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления куриной печени с яблоками и вином нужно взять: куриную печень, яблоко, мёд, сухое вино, уксус столовый, лук репчатый, подсолнечное масло, сухой базилик, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Печень куриная

400 г

У куриной печени обрезать жир, помыть её и разрезать на 2-3 части.

Шаг 3

Лимонный сок

0,5 ч. л.

Печень посолить и поперчить по вкусу. Полить лимонным соком.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 199 ₽

Куриная печень с яблоками в вине

Тематические подборки

Похожие рецепты