пятница, 22.58

Рубленые шницели из куриной грудки с сыром

Порций	7
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - нежное и очень вкусное блюдо. Характерно, что мясо в нем получается не сухим, а очень сочным. Готовится просто и относительно быстро. К тому же весьма экономное: из 500 грамм куриного филе получается штук 14-15 шницелей. Подать их можно не только в будни, но и на праздничный стол. Хороши такие шницели с картофельным пюре, любыми макаронными изделиями и с кашей.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,53 г

Жиры 11,03 г

Углеводы 3,88 г

183 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 249 нравится

1.68K добавили себе

1928

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления рубленых шницелей из куриной грудки с сыром потребуется: куриная грудка, сыр твердый, яйца, чеснок, лук репчатый, подсолнечное масло, мука, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Куриное филе

500 г

Филе куриной грудки помыть и мелко нарезать. Выложить в миску.

Шаг 3

Российский сыр

70 г

Твердый сыр натереть на терке и добавить к нарезанному куриному филе.

Шаг 4

Чеснок

3 зуб.

Чеснок почистить, помыть, измельчить любым способом. Добавить к курице и сыру.

Шаг 5

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 6

Обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 7

Добавить жареный лук в миску к куриному филе, сыру и чесноку.

Шаг 8

Яйцо куриное

2 шт.

Добавить в миску яйца.

Шаг 9

Поперчить и посолить по вкусу.

Шаг 10

Мука пшеничная

3 ст. л.

Добавить три столовые ложки муки.

Шаг 11

Перемешать нарезанное филе куриной грудки, тертый сыр, яйца, чеснок, жареный репчатый лук, соль, перец и муку. Я добавила немного нарезанной петрушки, но это не обязательно.

Шаг 12