Куриные рулетики с хамоном и сыром
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусное, простое и одновременно праздничное блюдо - рулетики из куриных грудок с начинкой из хамона и сыра! Благодаря запеканию в духовке куриные рулетики с сыром получаются абсолютно не жирными, идеально проготавливаются, хамон придаёт куриному мясу характерный, но не навязчивый, аромат и вкус, а серединка из расплавленного, вытекающего вкусного сыра так и разогревает аппетит! С куриными рулетиками с сыром и хамоном в духовке, приготовленными по этому рецепту, можно подавать практически любой гарнир - овощи, салаты, макаронные изделия или каши. Обязательно попробуйте - получается быстро, вкусно и оригинально!
|
171
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 52 нравится |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Хамон | 80 г |
 |
Куриная грудка | 3 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Смесь итальянских трав | п/в |
 |
Сыр твердый | 150 г |
![Куриные рулетики с хамоном и сыром - Шаг 1](src="/r/x6/02/a5/13/640x.jpg")
Для приготовления рулетиков из куриных грудок с сыром и хамоном в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные грудки без кожи, твёрдый сыр, хамон, оливковое масло, смесь сухих итальянских трав, соль, чёрный молотый перец.
![Куриные рулетики с хамоном и сыром - Шаг 2](src="/r/x6/02/a5/14/640x.jpg")
|
Куриная грудка | 3 шт. |
Куриные грудки промываем и насухо вытираем бумажным полотенцем. Каждую грудку разрезаем вдоль на два пласта. Всего из трёх грудок у нас получится шесть кусков мяса примерно одинакового размера и формы.
![Куриные рулетики с хамоном и сыром - Шаг 3](src="/r/x6/02/a5/15/640x.jpg")
Отбиваем пласты куриных грудок, накрыв мясо пищевой плёнкой или пакетом, до максимально тонкого состояния. Но мясо не должно прорываться, поэтому отбивайте, не применяя лишнюю силу!
