воскресенье, 14.49

Куриная грудка, запечённая в соусе Терияке

Порций	5
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Сочная и нежная курочка с ароматном соусе . Быстро , вкусно , некалорийно !

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,09 г

Жиры 2,13 г

Углеводы 6,23 г

115 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

156 добавили себе

170

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное филе промыть , обсушить бумажным полотенцем , натереть солью .

Шаг 2

Чеснок нарезать пластинами . В филе сделать надрезы и нашпиговать мясо чесноком , натереть смесью перцев .

Шаг 3

Лук репчатый

0,5 шт.

Мясо выложить в застеленную фольгой форму . Лук нарезать полукольцами и разложить по поверхности мяса.

Шаг 4

Готовим соус Терияки для заливки нашего мяса . Все ингредиенты смешиваем и доводим до кипения ( я делала это в микроволновой печи ) , но можно и просто в кастрюльке . Рисовый уксус можно заменить бальзамиком или винным , или яблочным . Я больше люблю кукурузный крахмал , но также подойдёт и картофельный !

Шаг 5

Заливаем нашу курочку соусом и накрываем фольгой . Ставим в разогретую духовку и запекаем 30 минут при температуре 200 с . После включаем в духовке гриль ( если есть ) и просто открываем фольгу и подрумяниваем курочку ещё 15 минут ! Мясо получается очень сочным ! Также сок с курицы перемешивается с соусом и получается изумительная подливка для любого гарнира ! Я советую кушать курочку в сочетании с овощами ! Приятного аппетита!!