четверг, 07.49

Куриные грудки, запеченные в сливках с сыром

Порции	2
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Отличное блюдо для повседневной кухни.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,22 г

Жиры 4,17 г

Углеводы 10,87 г

108 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

179 добавили себе

197

Вам нужно

Молочные продукты

Сливки 20-22%

100 г

Овощи свежие

	Картофель	3 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриная грудка

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриная грудка	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Промытые и очищенные от шкурки грудки, шпигуем двумя-тремя мелко порезанными зубчиками чеснока, чуть натираем солью со всех сторон и слегка перчим.

Шаг 2

	Лук репчатый	1 шт.
	Сливки 20-22%	100 г

Посуду смазываем изнутри раст.маслом, укладываем в нее грудки, а свободное пространство засыпаем измельченным луком. Вливаем сливки, чтобы они немного покрыли лук.

Шаг 3

Лимон

1 шт.

Выжимаем на сливки половину лимона (сливки жирностью 20 процентов и выше эту процедуру переносят легко).

Шаг 4

Консервированные помидоры

4 ст. л.

Добавляем (не смешивая со сливками) три четыре ложки тертых консервированных помидоров.

Шаг 5

	Картофель	3 шт.
	Сыр твердый	100 г

Картофель режем кружочками и укладываем кружочки так, чтобы оставить в неприкосновенности помидорные «островки». Это наш гарнир к грудкам: картофель, запеченный в сливках, очень хорошо сочетается с птицей.Солим, перчим по вкусу.А посуду -поставить в разогретую до 200 гр духовку,причем на решетку.Чуть ниже среднего уровня. Запекаться грудки будут примерно 30мин.Через 30мин натираем на терке сыр, посуду достаем из духовки и щедро посыпаем сыром наше блюдо