![Курочка "Неженка"](https://www.patee.ru/r/x6/0e/27/93/640m.jpg)
Курочка "Неженка"
Порции | 4 |
Время | 1 час 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Название говорит само за себя. Курочка приготовленная моим способом, действительно получается вкусной, ароматной и очень нежной! По вкусу она получается, как курочка-гриль. Ммм, ням…
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Курочка "Неженка" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/27/94/640x.jpg")
![Курица](https://www.patee.ru/r/x6/06/51/27/128x128.jpg)
![Орегано сушеный](https://www.patee.ru/r/x6/11/22/07/128x128.jpg)
![Хмели-сунели](https://www.patee.ru/r/x6/05/b4/38/128x128.jpg)
![Базилик сушеный](https://www.patee.ru/r/x6/1b/b1/aa/128x128.jpg)
![Перец черный молотый](https://www.patee.ru/r/x6/0a/03/81/128x128.jpg)
Возьмите половинку курицы (либо целую), приправы: орегано, хмели-сунели, базилик, черный перец молотый, ароматику или мивину.
![Курочка "Неженка" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/27/95/640x.jpg")
Грудку разрежьте посередине.
![Курочка "Неженка" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/27/96/640x.jpg")
Сначала натрите ароматикой и перцем со всех сторон и разрезов. Затем посыпьте остальными ароматными травами, только без фанатизма. Оставьте курочку отдохнуть 1,5-2 часа. Главное, ни какого чеснока и майонеза!!!
![Курочка "Неженка" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/27/97/640x.jpg")
Далее смажьте курицу сметаной со всех сторон. Положите в небольшую форму для запекания, влейте воду, накройте фольгой.
![Курочка "Неженка" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/27/98/640x.jpg")
Запекайте в разогретой духовке (180 гр.) 1 час под фольгой, а затем сняв её, еще минут 40, периодически смазывая сметаной верх курицы до золотистой корочки.
![Курочка "Неженка" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/27/9a/640x.jpg")
Курочку, с пылу с жару подайте к столу. Приятного аппетита!!!