пятница, 15.23

Курочка "Неженка"

Порции	4
Время	1 час 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Название говорит само за себя. Курочка приготовленная моим способом, действительно получается вкусной, ароматной и очень нежной! По вкусу она получается, как курочка-гриль. Ммм, ням…

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,56 г

Жиры 6,3 г

Углеводы 0,08 г

111 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Птица

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Возьмите половинку курицы (либо целую), приправы: орегано, хмели-сунели, базилик, черный перец молотый, ароматику или мивину.

Шаг 2

Грудку разрежьте посередине.

Шаг 3

Сначала натрите ароматикой и перцем со всех сторон и разрезов. Затем посыпьте остальными ароматными травами, только без фанатизма. Оставьте курочку отдохнуть 1,5-2 часа. Главное, ни какого чеснока и майонеза!!!

Шаг 4

Вода

100 г

Далее смажьте курицу сметаной со всех сторон. Положите в небольшую форму для запекания, влейте воду, накройте фольгой.

Шаг 5

Запекайте в разогретой духовке (180 гр.) 1 час под фольгой, а затем сняв её, еще минут 40, периодически смазывая сметаной верх курицы до золотистой корочки.

Шаг 6

Курочку, с пылу с жару подайте к столу. Приятного аппетита!!!

Курочка "Неженка"

Тематические подборки

Похожие рецепты