Курочка под соусом

Обжариваем лук с чесноком.

Куриные бедрышки разрезаем пополам и очищаем от кожицы (по поводу кожицы, это на усмотрение каждого, я просто не люблю😊).

Выкладываем курицу в сковородку и наливаем немного воды (2 стакана) и тушим на среднем огне. Соль, перец и другие специи по вкусу))) я добавила еще немного паприки.

Измельчаем грецкие орехи.

.

Через минут 25-30 добавляем 2 стакана воды смешанной с томатной пастой, так, чтобы кусочки курочки плавали в сковородке. И тушим на среднем огне еще минут 15-20.

Буквально за 10 минут до конца приготовления добавляем грецкий орех и тушим на маленьком огне.

Подавать можно с картошечкой пюре))) И не забудьте про соус 😉 Приятного аппетита!😊