Хрустящие куриные отбивные
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Что тут скажешь! Вряд ли кто-то откажется от свежего поджаренного кусочка курочки со специями…Еще одна вариация рецепта куриной отбивной.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
603
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 17 нравится
![Хрустящие куриные отбивные - Шаг 1](src="/r/x6/01/62/03/640x.jpg")
Первым делом, отобьем куриное филе, поместив его между слоями пленки, чтобы оно стало тоньше раза в 3.
![Хрустящие куриные отбивные - Шаг 2](src="/r/x6/01/62/04/640x.jpg")
Каждый кусочек филе разрежем пополам, чтобы в итоге у нас получилось четыре порции. Посолим.
![Хрустящие куриные отбивные - Шаг 3](src="/r/x6/01/62/05/640x.jpg")
Теперь обваляем кусочек курицы в муке.
![Хрустящие куриные отбивные - Шаг 4](src="/r/x6/01/62/06/640x.jpg")
Опустим в яйцо.
![Хрустящие куриные отбивные - Шаг 5](src="/r/x6/01/62/07/640x.jpg")
Затем в заранее приготовленную смесь панировочных сухариков, пармезана, дробленых орешков и нарубленной петрушки.
![Хрустящие куриные отбивные - Шаг 6](src="/r/x6/01/62/08/640x.jpg")
Поджарим отбивные в большом количестве растительного масла.
![Хрустящие куриные отбивные - Шаг 7](src="/r/x6/01/62/09/640x.jpg")
До румяной корочки с обеих сторон. На каждую сторону уйдет минут 5.
![Хрустящие куриные отбивные - Шаг 8](src="/r/x6/01/62/0a/640x.jpg")
Подавать отбивные можно на разогретом томатном соусе…
![Хрустящие куриные отбивные - Шаг 9](src="/r/x6/01/62/0b/640x.jpg")
… с картофелем или любым другим гарниром по вкусу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |