Mohn Broetchen
понедельник, 17.38
Хрустящие куриные отбивные

Хрустящие куриные отбивные

Порции4
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Что тут скажешь! Вряд ли кто-то откажется от свежего поджаренного кусочка курочки со специями…Еще одна вариация рецепта куриной отбивной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,03 г
Жиры 59,11 г
Углеводы 13,63 г
603
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Наталия ЛунинаSergei IvanovКсения ГилеваАнастасия Каминская и 17 нравится
176 добавили себе
197
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 2 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 40 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 50 ст.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 150 мл
Сыры
Пармезан
Пармезан 25 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 1
Куриное филе
Куриное филе2 шт.

Первым делом, отобьем куриное филе, поместив его между слоями пленки, чтобы оно стало тоньше раза в 3.

Шаг 2
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 2
Соль
Сольп/в

Каждый кусочек филе разрежем пополам, чтобы в итоге у нас получилось четыре порции. Посолим.

Шаг 3
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная40 г

Теперь обваляем кусочек курицы в муке.

Шаг 4
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Опустим в яйцо.

Шаг 5
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 5
Сухари панировочные
Сухари панировочные50 г
Пармезан
Пармезан25 г
Грецкий орех
Грецкий орех50 ст.
Петрушка
Петрушка2 ст. л.

Затем в заранее приготовленную смесь панировочных сухариков, пармезана, дробленых орешков и нарубленной петрушки.

Шаг 6
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 мл

Поджарим отбивные в большом количестве растительного масла.

Шаг 7
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 7

До румяной корочки с обеих сторон. На каждую сторону уйдет минут 5.

Шаг 8
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 8
Томатная паста
Томатная паста150 мл

Подавать отбивные можно на разогретом томатном соусе…

Шаг 9
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 9

… с картофелем или любым другим гарниром по вкусу.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Куриные отбивные с пармезаном
Итальянская кухня
39
225
5
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные отбивные с грибами в кляре
Домашние рецепты
16
186
2
Дарья Соловей
dsolo88
Куриные отбивные
Итальянская кухня
21
161
0
L i s a 🌸 20
lizaalisaa
Куриные отбивные в панировке
Итальянская кухня
2
38
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная отбивная в грибном кляре
Домашние рецепты
32
204
0
Patee. Рецепты
patee
Куриная отбивная под сыром
Домашние рецепты
84
759
3
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Куриные отбивные с сыром
Домашние рецепты
11
101
1
N. Anrieta
anrieta
Куриные отбивные с помидорами и сыром
Домашние рецепты
56
345
4
Вера Ингалычева
Vera2110
Куриные отбивные в духовке
Домашние рецепты
2
52
2
Tatiana Ermolaeva
hamomilla
Куриные отбивные с сыром
Домашние рецепты
7
49
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта