pifpaf
воскресенье, 17.58
Гуляш из куриного филе
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,24 г
Жиры 4,69 г
Углеводы 2,58 г
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится247 добавили себе
268
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Томатная паста
1 ст. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Чеснок
1,2 зуб.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Куриное филе
500 г
Морковь
1 шт.
Вода
1,5 ст.
Сметана
2 ст. л.
Куриное филе нарезать, выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле. Добавить натертую на терке морковь, мелко порезаный лук и чеснок. Перемешать т обжарить 5-7мин. Убавить огонь. Добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить ещё 5 мин. Затем влить воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения, оставить тушиться на медленном огне ещё 20 минут. В конце добавить лавровый лист и специи
