Куриные фрикадельки
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусные фрикадельки из куриного филе с яйцом, залитые сливочным соусом с сыром. Благодаря сливкам, фрикадельки становятся на удивление сочными.
|
192
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
Помыть филе, очистить от кожи и жира и отбить кухонным молотком или скалкой.
Мелко нарезать филе и положить в миску.
Добавить измельченный лук, соль и перец, перемешать.
Взбить в маленькой миске яйцо и добавить в миску с филе, тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для выпечки маслом.
Слепить из фарша шарики и уложить в форму.
Запекать 12-15 минут.
Соус:
Смешать в небольшой миске тертый сыр, измельченный чеснок и сливки. Тщательно перемешать.
Достать из духовки куриные фрикадельки, полить соусом и вернуть в духовку.
Запекать еще 15-20 минут.
Достать фрикадельки из духовки и подавать.
Приятного аппетита!
