Алина Боджолян
суббота, 13.53
Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Вкусные фрикадельки из куриного филе с яйцом, залитые сливочным соусом с сыром. Благодаря сливкам, фрикадельки становятся на удивление сочными.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,67 г
Жиры 13,91 г
Углеводы 2,32 г
192
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nastya TuchkovaSvetlana MaslievaОльга ХурхуроваAnna Ivan4enko и 4 нравится
91 добавил себе
99
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
200 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка
Куриная грудка
500 г

Помыть филе, очистить от кожи и жира и отбить кухонным молотком или скалкой.

Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Мелко нарезать филе и положить в миску.
Добавить измельченный лук, соль и перец, перемешать.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить в маленькой миске яйцо и добавить в миску с филе, тщательно перемешать.

Шаг 4

Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для выпечки маслом.

Шаг 5

Слепить из фарша шарики и уложить в форму.
Запекать 12-15 минут.

Шаг 6
Сыр твердый
Сыр твердый
150 г
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
200 мл

Соус:
Смешать в небольшой миске тертый сыр, измельченный чеснок и сливки. Тщательно перемешать.

Шаг 7

Достать из духовки куриные фрикадельки, полить соусом и вернуть в духовку.

Шаг 8

Запекать еще 15-20 минут.
Достать фрикадельки из духовки и подавать.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаКуриные фрикадельки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта