Pohilko
понедельник, 16.27
Курица Терияки
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица Терияки. Быстро и вкусно.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,48 г
Жиры 1,81 г
Углеводы 9,14 г
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится172 добавили себе
185
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица Терияки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/bd/20/640x.jpg")
Имбирь свежий (корень)
20 г
Кунжут
2 ст. л.
Чеснок
4 зуб.
Яблочный уксус
4 ст. л.
Куриное филе
1,5 кг
Соевый соус
125 мл
Крахмал картофельный
2 ч. л.
Сахар коричневый
150 г
Перец душистый молотый
1 ч. л.
В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок. Помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть. Противень смазать маслом растительным. Выложить курицу, хорошенько полить соусом, и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку( 220 градусов) на 30 минут. Через каждые 5-7 минут перемешиваем, что бы курица хорошо пропиталась соусом. Готовую курицу посыпать кунжутом.
