Patee. Рецепты
вторник, 00.21
Куриное филе с овощами в горшочке

Куриное филе с овощами в горшочке

Порции2
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Можно использовать любые овощи на ваш вкус, главное, добавить побольше ароматных приправ и специй.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,69 г
Жиры 1,44 г
Углеводы 11,23 г
71
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталья ВасильеваСветлана БузовкинаМайя …Роман Сергеев и 61 нравится
470 добавили себе
535
5
Вам нужно
Грибы
Гриб Портобелло
Гриб Портобелло 1 шт.
Зелень и листовые овощи
Тимьян свежий
Тимьян свежий 2 стеб.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый 1 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 1 шт.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец душистый
Перец душистый 4 шт.
Приправа для мяса
Приправа для мяса п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 1

Для этого блюда нам понадобятся такие продукты : куриное филе, лук, картофель, морковь, грибы, вода, болгарский перец.

Шаг 2
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 2

Из специй мы будем использовать:специи к курице, лавровый лист, душистый перец, свежий тимьян, также понадобится нам и сливочное масло,

Шаг 3
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 3
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый1 шт.

Нарезаем полукольцами болгарский перец.

Шаг 4
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 4
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь очищаем от верхней кожуры и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 5
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук репчатый очищаем от шелухи и также режем кольцами, очень тонко.

Шаг 6
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 6
Картофель
Картофель2 шт.

Картофель очищаем от кожуры при помощи картофелечистки и нарезаем кружочками.

Шаг 7
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 7
Гриб Портобелло
Гриб Портобелло1 шт.

Я в этом рецепте использую грибы портобелло, они - из той же семьи, что и шампиньоны, только большего размера. С грибов снимаем верхнюю пленку и нарезаем тонкими пластинами.

Шаг 8
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 8
Куриное филе
Куриное филе1 шт.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сливочном масле до в сковороде буквально 5- 7 минут. Солим и перчим мясо по вкусу

Шаг 9
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 9

На дно порционных горшочков выкладываем картофель, хорошо солим и перчим

Шаг 10
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 10

Следующим слоем выкладываем морковь, болгарский перец и грибы.

Шаг 11
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 11

Выкладываем в горшочки кусочки обжареного куриного филе.

Шаг 12
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 12
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 шт.
Тимьян свежий
Тимьян свежий2 стеб.
Приправа для мяса
Приправа для мясап/в
Перец душистый
Перец душистый4 шт.

Теперь очередь за луком и специями.

Шаг 13
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 13
Сливочное масло
Сливочное масло20 г

Поверх овощей и специй кладем кусочек сливочного масла.

Шаг 14
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 14
Вода
Вода100 мл

Доливаем воду ( по 50 мл в каждый горшочек), накрываем горшочки крышками и отправляем в разогретую до 170 гр С духовку на 30-40 минут.

Шаг 15
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 15

Готовое куриное филе с овощами в горшочках подаем со свежим хлебом.

Тематические подборки

ПтицаКурица с картошкойКурица с грибами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта